Der Espresso Martini ist ein beliebter co*cktail, derKaffeeund Alkohol auf köstliche Weise miteinander verbindet. Er ist ideal für Partys, Feiern oder einfach nur für einen entspannten Abend. In diesem Beitrag erfährst du, wie du diesen koffeinhaltigen Klassiker selbst zubereiten kannst und welche Zutaten du dafür brauchst.
- Die Geschichte des Espresso Martinis
- Zutaten
- Zubereitung
- Tipps und Tricks
Die Geschichte des Espresso Martini
DerEspressoMartini ist ein alkoholhaltiger co*cktail aus Wodka, Espresso, Kaffeelikör und Zuckersirup. Er wurde in den 1980er Jahren in London von dem Barkeeper Dick Bradsell erfunden. Die Legende besagt, dass ein Model Bradsell bat, einen co*cktail zu kreieren, der sie "wachrütteln und aufheitern" sollte. Bradsell kam auf die Idee, einen frisch gebrühten Espresso mit Wodka, Kaffeelikör und Zuckersirup zu mischen. Er nannte den Drink zunächst "Vodka Espresso", später wurde er aber in "Espresso Martini" umbenannt, weil er in einem Martiniglas serviert wurde. Der Espresso Martini wurde schnell zu einem Hit in der Londoner Szene und verbreitete sich bald auch in anderen Städten und Ländern. Heute gibt es viele Variationen des Rezepts, die je nach Geschmack und Vorliebe angepasst werden können. Einige Beispiele sind:
- French Martini: Hier wird der Kaffeelikör durch Himbeerlikör ersetzt und etwas Ananassaft hinzugefügt.
- Irish Martini: Hier wird der Wodka durch irischen Whiskey ersetzt und etwas Baileys hinzugefügt.
- White Russian Martini: Hier wird der Kaffeelikör durch Sahnelikör ersetzt und etwas Milch oder Sahne hinzugefügt.
Zutaten für den Espresso Martini
Folgende Zutaten benötigst du für einen klassischen Espresso Martini:
- 50 ml Wodka
- 30 ml Kaffeelikör (z.B. Kahlúa oder Tia Maria)
- 30 ml frisch gebrühter Espresso
- 10 ml Zuckersirup
- Eiswürfel
- Einen co*cktailshaker
- Ein Martiniglas
- Eine Kaffeemaschine oder eine Espressokanne
Die Zubereitung des Espresso Martini
Die Zubereitung des Espresso Martinis ist sehr einfach und dauert nur wenige Minuten. Hier sind die Schritte, die du befolgen musst:
- Breite einen starken Espresso zu. Du kannst dafür jede Art von Kaffeebohnen verwenden, die dir schmecken. Wir empfehlen dir aber, einenhochwertigen Espressozu wählen, der deinem Drink mehr Aroma und Tiefe verleiht. Zum Beispiel kannst du den hochwertigenEspresso von Osman Beyprobieren, der aus Arabica-Bohnen besteht und nach einem Hauch von Schokolade und Nüssen schmeckt.
- Fülle den co*cktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln. Gib den Wodka, den Kaffeelikör, den Espresso und den Zuckersirup hinzu. Schließe den Shaker fest und schüttle ihn kräftig für etwa 15 Sekunden, bis er gut gekühlt ist.
- Seihe den Drink durch ein Sieb in ein gekühltes Martiniglas ab. Du kannst dafür das Glas vorher in den Gefrierschrank stellen oder es mit Eiswürfeln füllen und dann leeren.
- Garniere den Drink nach Belieben mit ein paarKaffeebohnenoder etwas Schlagsahne.
- Genieße deinen Espresso Martini!
Tipps & Tricks für den perfekten Espresso Martini
Um deinen Espresso Martini noch besser zu machen, kannst du diese Tipps und Tricks befolgen:
Verwende hochwertige Zutaten. Der Wodka sollte nicht zu billig oder zu scharf sein. Du kannst auch aromatisierten Wodka verwenden, wie z. B. Vanille- oder Karamell-Wodka. Der Kaffeelikör sollte nicht zu süß oder zu bitter sein. Du kannst auch andere Liköre verwenden, wie z. B. Amaretto oder Frangelico. Der Espresso sollte frisch gebrüht sein und nicht zu kalt oder zu bitter sein. Du kannst auch kalten Kaffee verwenden, aber er sollte nicht zu wässrig sein. Der Zuckersirup sollte nicht zu dickflüssig oder zu klebrig sein. Du kannst auch Honig oder Agavendicksaft verwenden, aber sie sollten nicht zu dominant sein.
Shake den Drink gut. So erhältst du eine schöne Schaumkrone. Du kannst auch einen Milchdispenser verwenden, um den Schaum zu verstärken.
- Serviere den Drink schnell. So bleibt er schön kalt und schaumig. Das Glas mit etwas Schokoladensirup oder unsere AVANTI Trinkschokolade dekorieren, um den Drink zu einem besonderen Genuss zu machen.
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